Чем обрабатывают турецкие фрукты для экспорта?

Турецкие фрукты считаются самыми натуральными, поскольку в стране обработка фруктов химикатами поставлена под контроль. Тем не менее, фрукты, предназначенные для экспорта, всё-таки проходят химические обработки. Используются те же химические препараты, что и в других странах. Самый опасный из них, пожалуй, дифенил, который подавляет развитие гнили и грибков на поверхности фруктов. Этот препарат запрещён во многих развитых странах из-за его способности вызывать рак. Однако в России и Турции он разрешён и широко используется поставщиками цитрусовых из Турции.