Чем кормить семью в пост?
Ответов: 3
Картофель, фасоль, фаршированный перец (рис, капуста), грибы (для взрослых), капуста, соленья, «икра заморская – баклажанная», овощные супы, постные борщи, каши, хлеб.
Из сладкого: пряники, халва, леденцы, варенья, фрукты.
На самом деле выбор постных блюд достаточно большой, просто они как-то не сразу приходят на ум. Из супов у нас был лидеров суп из сушеных грибов, и вкусно и полезно. Варили различные каши, например гречку с тыквой, рис с изюмом. Домашние соленья, лечо с варёным картофелем незаменимы. Делали овощное рагу с кабачками и цветной капустой.
Питаться в пост в наше время можно очень даже вкусно. Например, щи и борщ, варите как варите, только без мяса и на овощном бульоне. Овощной бульон сделать просто: в кастрюлю с водой кидаете луковицу, морковку, корень петрушки, можно зелень, поварить 20 минут, овощи выкинуть.
Похожие вопросы
Добавить комментарий