В пшеничных зародышах содержатся лектины, которые воздействуя на гормоны, препятствуют выделению пищеварительных ферментов, что приводит к накоплению жира. Лектин пшеничных зародышей стимулирует увеличение поджелудочной железы и уменьшения вилочковой железы, что снижает иммунитет человека.
Так что, употребление пшеничных зародышей приводит к серьезным нарушениям здоровья человека.
Особенно страдают от действия лектина люди с инсулинозависящим диабетом.
Людям с группами крови А и АВ, лектин причиняет меньше вреда.
Добавить комментарий