Чем грозит копирование всей информации с сайта для своего ресурса?

Если копирование информации с сайта выполняется без ведома и разрешения администрации сайта, то владелец сайта имеет полное право подать в суд на похитителя информации на основании нарушения авторских прав. Если суд признает нарушение закона, то обвиняемый понесет административное или уголовное наказание, которое назначит суд учитывая тяжесть совершенных действий.

Грозит прежде всего попаданием под фильтры поисковых систем, а это в свою очередь, выпадение из выдачи и снижение количества посетителей. Есть такая штука - рерайт, это переписывание контента другими словами, можете сами, либо на фрилансе можно найти исполнителей буквально за копейки (ну конечно смотря, сколько текста вы хотите стыбрить).