Безусловно пользы. Рыбья икра - это очень энергетически ценная пища. Она богата белком, содержание которого составляет в икре 30% и он легкоусвояемый, она содержит порядка 13 процентов жиров, в ней содержаться такие необходимые организму минералы, как йод, кальций, магний, калий, фосфор, натрий, марганец, железо, кремний, цинк, витамины группы А, В, Д, Е, жирные кислоты Омега-3 и Омега-6.
Икра, по содержанию полезных для человека веществ, считается наиболее полноценным, сбалансированным пищевым продуктом.
Что же касается вреда, то он может быть только для тех людей, которые страдают мочекаменной болезнью, ишемической болезнью сердца, гипертонией и заболеваниями почек. При этих недугах следует исключить соль из рациона, поэтому употребление икры противопоказано.
Вот здесь можно прочитать более подробно.
Морская рыба источник рыбьего жира, который в отличии от прочих жиров крайне полезен для человеческого организма, он помоагет поддерживать кожу, ногти и волосы в хорошем здоровом состоянии. Особенно полезна осенняя рыба, которая набрала жирок, то есть сейчас самое время для употребления многих сортов рыбы, так как жира у них значительно больше, чем в другое время года. Вреда в рыбе я вообще не вижу, только пользу, если конечно это не рыба, пойманная из мест с радиацией и прочих загрязнений, к примеру побережье Японии после аварии на атомной электростанции подверглось заражению. Много воды также получило радиацию, следовательно и рыба из этих вод будет опасна. Остаётся только надеяться, что на границе её проверяют, а также рыбу пойманную своими рыбаками в тех морях также проверяют на наличие радиации и в случае наличия таковой она не поступает на прилавок.
Красная икра вред:
-Очень соленая икра, если ее съесть много, она нанесет вред почкам, появится отечность.
-Излишнее употребление очень вредит фигуре!
пользы от икры вообще не будет если:
ПОЛЬЗА ИКРЫ:
конечно много получилось, но надеюсь хоть чем то помогла:)
Рыба очень полезна, особенно которая содержит Омега-3. В ней содержаться витамины А, D, В1, РР, фосфор и хром. Рыба богата белками, йодом, цинком и селеном. Рыбу можно употреблять, только выловленную в экологических местах. Рыба содержащая Омега-3:
Скумбрия, сельдь, лосось, тунец, форель, палтус, треска, креветки.
Китайцы, Японцы, корейцы много употребляют в пищу рыбы, они нередко живут свыше 100 лет.
в икре сейчас больше вреда чем пользы потому что она искуственая а натуральную не купишь и еще никто не знает где она сделана как и кем
Икра конечно полезно для здоровья человека, во-первых, икра, как любимое зародышевое яйцо, максимально насыщена питательными элементами.40-50%воды ,3-4%углеводов,23-26%белков, полный набор аминокислот, в том числе 16-18%жиров и много микроэлементов. Ну, честно говоря, очень дорого сейчас купить натуральную икру дороже как золото. Ну и конечно икра и используется для косметики. Экстракт черной икры уникальный компонент, который за счет активизации в коже процесса образования собственного коллагена и эластина и улучшает питания клеток. Икра натуральная во всем мире служит признаком благосостояния. Компоненты икры в косметике конечно хорошо усваиваются и практически не вызывает у человека аллергических реакций. А употреблять рыбу и икру очень полезно для здоровья. Но сейчас искусственное икра продается во многих местах и это очень плохо конечно.
Надо есть все в меру тогда польза очевидна. Мой третий вопрос на БВ был написан с криком о помощи. Я слопала банку копченой икры - моим домочадцам она пришлась не по вкусу. Я думала на что угодно, даже вопрос задала Съела старые яйца, чем могла заболеть? Но только потом дошло, что накануне я съела баночку икры. Оклемалась только через месяц.
Так что ложка икры - это польза, а банка - уже яд.
Больше пользы, чем вреда, если не злоупотреблять ее употреблением. Суточная норма рыбы для взрослого человека составляет 100 грамм. В каждом виде рыбы есть набор элементов из таблицы Менделеева, вредные для организма, но при определенной обработке и в сочетании с другими веществами, можно нейтрализовать или свести к минимуму их вредное воздействие.
Скажу то, что говорили мне медики, и не один раз: красная икра - источник иммунитета у ослабленных людей. Её можно давать детям с 3 лет вместо противовирусных препаратов. Пробовала давать сама сыну (4 года). Делала в виде бутербродом (булка+масло+икра). Убедилась - помогает. Как сопли начинаются - я ему бутербродов наделаю, и всё как рукой снимает.
Врач-биохимик с огромным стажем Марва Оганян, авторитетно говорит вообще о вреде животного белка (мясо, рыба, грибы, дрожжи). Так как по природе своей мы не хищники, 60 процентов съеденного животного белка не усваивается, преобразуясь в подобное гною вещество (как именно она говорит в лекциях, которые есть в ютубе), оставаясь в организме человека и является причиной многих болезней. В своих лекциях она довольно убедительно и доходчиво рассказывает о пище.
Употребляя икру в пищу и акцентируясь на ее пользе, не стоит забывать о том, что основной способ консервирования этого продукта – засолка, то есть в банке с икрой помимо всех полезных веществ, достаточно в большом количестве содержится соль, которая задерживает воду в организме и может вызывать появление отеков. Учитывая этот факт, икру нужно есть в разумных количества
Добавить комментарий