Ботва, что это?

Стебли корнеплодов, но в том ключе в котором вы спрашиваете - ботва это нечто не заслуживающее внимания, что-то плохого качества, некая нелепость, ерунда, обман и прочее.

Допустим строчка из какой-то блатной песни показывает презрение криминального элемента к манере ведения допроса сотрудниками милиции :

• Но знаю я как дважды два, что все бодяга и БОТВА, и как всегда братва канаю в несознанку.

По сути ботва - это отходы растений, отходы, которые обычно не употребляются человеком в пищу. Чаще они скармливаются домашнему скоту.

Поэтому "ботвой" называют низкопробные вещи или вещи, которые будут только валяться и вряд ли кто-то ими будет пользоваться.

Ботва, чтобы объяснить Вам проще, это стебли растения допустим картошки. Плод то Вы выкапываете, а стебли выкидываете, соответственно это не нужная вещь. Это и называется ботвой, не зависимо от растения.

Ботва - это верхняя часть у корнеплодов, стебли и листья. Ботва есть у картофеля, свеклы, моркови, репы, редьки, редиса и т. д. У этих растений больше ценится корнеплод, а верхняя часть, ботва, зелень, используется реже.

Молодую зелень моркови, свеклы, редиса используют в пищу в салатах, супах. Ботву после уборки урожая используют на корм скоту.