Приготовить такие блины очень даже просто. В ста пятидесяти граммах тёпленькой водички растворим одну маленькую ложечку сахарного песка и пять грамм дрожжей. Отставим в сторону на пятнадцать минут. Два яйца взобьём с двадцатью граммами сахарного песка и солью. Добавим шестьдесят граммов подсолнечного масла, двести граммов молока, двести двадцать граммов пшеничной муки и растворённые в воде дрожжи с сахарным песком. Тщательно перемесим и уберём в тёпленькое местечко на сорок пять минут. По истечении этого времени, снова перемешаем и уберём в то же место ещё на сорок пять минут. Сковородку разогреем и помажем подсолнечным маслом. Блины жарим с обеих сторон до готовности. Приятного аппетита!
Добавить комментарий