Польза от употребления блинов - несомненно, удовольствие от вкуса и воспоминаний, наверняка, для многих блины - это целая семейная традиция, по воскресеньям, у бабушки, с ароматным вареньем или душистым медом.
С точки зрения правильного питания - это вредный продукт - простые углеводы (да еще с высоким гликемическим индексом) с жиром. Единственное - можно слегка модифицировать рецепт в полезную сторону: я делаю так: беру перемолотые в муку овсяные хлопья, добавляю несколько ложек обезжиренного мягкого творога, пару яиц, и разводу до густоты кефира молоком. Выпекаю на сковороде без масла на медленном огне.
Блины являются неотъемлемой частью русской национальной кухни и имеют большое значение, как и все изделия из теста, в питании человека. Они обладают привлекательным внешним видом, хорошим вкусом, ароматом, легко усваиваются организмом и взаимосочетаемы с другими продуктами (сметана, творог, икра, варенье и т. д.) Единственным недостатком является их высокая калорийность. Однако при соблюдении правильного питания, норм питания блины полезны всем, кроме больных сахарным диабетом, различными степенями ожирения ну и при ряде других заболеваний. Для здорового человека ограничений нет.
Вреда от блинов определённо больше, чем пользы. Они очень калорийны и их регулярное потребление не лучшим образом скажется на состоянии вашей фигуры.
Но, с другой стороны, они очень вкусные и питательные. И доставляют массу удовольствия, что, однозначно, большой плюс.
Умеренное потребление - идеальный вариант.
Добавить комментарий