Как спечь блины без яиц
Как спечь блины без яиц
Блины без яиц-это какие то лепешки получаются) Я люблю печь блины-успокаивает, и всегда делаю без яйца, но с блинной мукой-там все добавлено вроде бы как в нужной пропорции, в том числе и яичный порошок и сами блины даже с дырочками получаются)
Не очень да и не бывает их таких блины без яиц уже не блины!
Никогда не делала и не стану делать блины без яиц. Но я пробовала такие, пустые конечно они не вкусные, а если их съесть со сгущенкой или вкусным вареньем, то вполне отлично.
Насколько мне известно блины без яиц - это вегетарианское блюдо.
Если у вас нет яиц, то советую покупать блинную муку на такие случаи - в блинную муку входят все ингредиенты и блины получаются вкусные. Я покупаю блинную муку фирмы макфа.
Нормальные блины. Главное чтобы тесто получилось подходящей консистенции, жидкое. У меня частенько в холодильнике нет яиц, поэтому пеку без них, а даже если есть добавляю всего одно. Все съедается и никто не замечает отсутствие яиц. Если нет яиц я в тесто добавляю растительное масло. Желательно, конечно на молоке, но если его нет, то на простокваше или на воде.
Блины без яиц и молока - то типа тонкого лаваша. Все зависит еще и от качества муки. Но в качестве самостоятельного блюда их не очень используют. А что-нибудь заворачивать типа шаурмы в самый раз. Типа мясо сырной нарезки с салатом.
Добавить комментарий