1.Бананы в шоколаде с орехами - очищенный банан режется пополам, каждая часть одевается на палочку для мороженного, окунается в растопленный шоколад (можно с каждого боку в разный шоколад, например в белый и молочный), затем в дробленые орехи.
2.Бананы в кляре - банан режется кружочками высыпается в кастрюлю с тестом (на тесто нужно 1 бутылка пива 0,5 , одно яйцо, ч. ложка соли и мука, столько чтобы получилась масса как на олади или как сметана), затем вылавливается ложкой и жариться на сковороде в большом количестве масла.
3.Мясо по-австралийски с бананами - телятину нарезать кубиками, лук полукольцами, специи все высыпать на сковороду с небольшим количеством масла, и жарить с закрытой крышкой 1 час на самом медленном огне, воду не добавлять, мясо само даст сок, периодически помешивать. Бананы разрежьте пополам а затем каждую часть поперек. Посыпать черным перцем, обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в панировочных сухарях и обжарить со всех сторон на растительном масле. Подавать с мяском.
4.Коктейль банановый - 1 банан, 1 брикет мороженного сливочного(100-150гр), 1 стакан молока, горсть дробленных грецких орехов. Все это закинуть в блендер, взбить и разлить по стаканам, можно сверху посыпать тертым шоколадом.
Добавить комментарий