Очень вкусный десерт блины с бананами и шоколадом. Порезать банан на кусочки, положить в готовый блин, помазать шоколадной пастой, завернуть и всё, вкусняшка готова.
Ещё можно торт приготовить из готовых коржей. Готовые коржи смазать сгущенкой, проложить каждый слой бананом (кольцами), верхний слой можно просто смазать сгущенкой и посыпать грецким орехом.
Банан очень универсальный фрукт его можно добавлять в десерты, напитки, выпечку и даже салаты. Правда калорийность у него достаточно высока, поэтому людям сидящие на диете баловаться этим фруктом не могут.
1.Простой десерт из бананов для детей.
Взять 5 бананов окунуть в растопленный шоколад (взять 200гр шоколада + 50гр сливочного масла), обсыпать кокосовой стружкой или орехами, и положить в холодильник для застывания.
2.Банановые оладьи.
Взять:бананы-500гр., молоко-100мл, овсяная мука-120гр,1 яйцо, соль на кончике ножа, растительное масло.
Взбить яйцо, влить в него молоко, добавить размятые бананы, всыпать муку. Тесто должно получиться как не слишком густая сметана.
Жарим оладьи на раскаленном растительном масле.
3.Творожное печенье с бананами и яблоками.
Нам понадобится: творог-250гр., овсяные хлопья-100гр, мед - 1ст. л., 1банана(превратить в пюре), 1 яблоко(натереть на крупной терке), сок половина лайма.
Смешать творог, овсяные хлопья, сок лайма и мед. Нагреть и оставить остывать. Добавить натертое яблоко и пюрированный банан к творожной массе. Тщательно перемешиваем.
Выкладываем ложкой на протвень застеленный пергаментной бумагой. Выпекать 35-40минут в духовке.
В тех странах, где растут бананы, из них готовят разные блюда: их жарят, готовят из них супы, алкогольные напитки... Но для нас это экзотика. Мы привыкли воспринимать банан, как лакомство, поэтому используем их в фруктовых салатах ( нарезаем вместе с другими фруктами: клубникой, киви, грушами, заливаем это все йогуртом, посыпаем тертым орехом, шоколадом- вот вам и салат). Или готовим бананы в карамели, а также используем для шоколадных фонтанов( накалываем на вилку кусочки бананов, печенья, окунаем в растопленный шоколад). Тот же вариант и с фондю. Вместо плавленного сыра и хлеба- растопленный сироп или шоколад и фрукты.
Я знаю только один рецепт с бананами, это гарнир к курице в медовом соусе из риса.
Гарнир готовить очень просто, но это вкусно.
Сначала поставим варить рис, а потом приступаем к жарке бананов. бананы нужно будет нарезать толщиной чуть меньше сантиметра кружочками и обжарить на сливочном масле.
Потом бананы смешиваем с рисом и получается гарнир, который неплохо сочетается с курицей.
Но вот рецепт медового соуса не дам, его готовит моя сестра и для меня это тайна.
И иногда в омлет я добавляю кусочки банана, омлет тоже на сливочном масле, поэтому экзотический фрукт омлету нисколько не мешает.
Добавить комментарий