В принципе любой контакт алюминия с пищевыми продуктами не очень полезен. Будь то кастрюля, чайник, пивная банка, тюбик или фольга. Другое дело, что алюминий переходит в продукты в кислотной или щелочной среде, а фольга используется в основном для запекания. Вот чего точно не стоит делать - варить компот из кислых ягод в старой алюминиевой кастрюле.
Добавить комментарий