А Вы как предпочитаете или любите есть яйцо?

Я предпочитаю и люблю больше бросать сырые яйца с балкона, когда ночью 15 раз сигнализация, неправильно установленная на машине чей-то, срабатывает. Вот это вкус! Неповторимый и удивительный для того, кто будет отдирать яйцо вместе с краской от авто весной, если "запуливание" яйцами было суровой морозной ночкой.

готовлю только вареные яйца или жареные. Потому что употребление сырых яиц может оказаться чреватым для здоровья, и можно подцепить сальмонелез, который в наше время очень даже встречается.

Поэтому нет смысла рисковать здоровьем, благо рецептов и вариантов для приготовления яиц множество.

В крайнем случае можно скушать яйцо всмятку, чем употреблять его сырое.

Из яиц можно приготовить вкуснейший омлет с различными добавками из овощей, из морепродуктов, с беконом, с колбасами и курицей.

Можно готовить различные запеканки и салаты, где яйцо главный компонент. Пример пирожки с яйцом и луком, очень вкусно.

А вареное яйцо хорошо сочетается с икрой и печенью минтая и трески.

Я предпочитаю всмятку, жаль некому мне их варить, а самому как то лень или не до того, и не знаю почему но когда все же удается полакомится, то всегда начинаю чистить с острого конца)))

А я люблю сырое. И разбивать его нужно с тупого конца. Тогда не протечет. Снять пленку, посолить и...

Причем сырыми яйца можно употреблять только с птицеферм, а не домашние (или с рынка).

Почему?

Да потому, что даже на самой захудалой птицеферме существует ветеринарный контроль, и птиц там контролируют и прививки им делают. А домашние, хоть на вид и здоровые, все же без ветеринарного контроля и не известно какие у них болячки.

Приятного аппетита.

Я люблю яйца от домашних бролеров, как только снеслись, разбиваю в кружку, перемешиваю с сухариками и солью и ем в сыром виде. Если на сковородке, то добавляю свежий помидор зелень. А вареное просто с майонезом и карри

А я люблю блюдо из яиц "Куринные мозги". Это когда в сырое яйцо добавляешь тёртый томат или томатный сок. Потом всё жарим, непрерывно перемешивая. Вот этот вид и напоминает мозги. Зато очень вкусно!!! Попробуйте.

Только с тупой стороны. Вареное яйцо или сырое, там есть место мезду скорлупой и оболочкой. И так легче чистить яйца. Особенно если ложкой едите, то с тупого конца яйцо шире и чистить меньше надо для ложечки.

Сырые яйца пила только в детстве, правда мне только желток нравился. А вареные люблю всмятку, но кушаю такие только на Пасху))) А так в основном они у меня в салатах измельчёные.

Если перепелиное то полезней сырым, куриное безопасней после термообработки. Сторона для меня не принципиальна.

Сырые яйца вааще не понимаю, а так и варенные и жареные мне все нравится:-)