23 февраля 2014 года, в День Защитника Отечества, как приготовить паштетики с шампиньонами на праздничный стол или где найти рецепт этой горячей закуски?
23 февраля 2014 года, в День Защитника Отечества, как приготовить паштетики с шампиньонами на праздничный стол или где найти рецепт этой горячей закуски?
Паштетики, это вы имеете в виду паштет? или что? если паштет то почему горячее блюдо? Я лично делаю грибной паштет добавляя чуть-чуть обжаренную курицу, припущенный репчатый лук, яйцо. Кто то добавляет еще маринованные огурцы. Все это либо через мясорубку прокручивать либо в миксере. Получается теплая закуска. А если это все просто порубить кубиками, то получится теплый салат. Заправляю все майонезом.
Чтобы 23 февраля 2014 года, в День Защитника Отечества, приготовить паштетики с шампиньонами на праздничный стол, нужно приготовить полуслоёное тесто. Шампиньоны потушить с луком и жиром, из получившегося отвара сварить сметанный соус, вложить грибы, варить, пока не загустеет. Сделать паштетики и выпечь в духовке.
Добавить комментарий