Узбеки на завтрак обычно пьют зеленый чай с горячими, свежеиспеченными лепешками, с медом (или наватом), с каймаком. Кроме того, на их столе всегда можно увидеть кишмиш, орехи, парварду, курагу, сухой горох.
В зимнее время в рацион узбека на завтрак, прежде всего, входят: лепешки, каймак, такие сухофрукты как курага, изюм и суженный инжир, грецкий орех и арахис. А в летнее время стол завтрака узбека украшают свежий виноград из различных сортов, спелая дыня, абрикосы, вишня и яблоки. Завтрак, обед и ужин узбеков на протяжения всего года не обойдется без лепешки. Лепешки, которые пекутся, в тандыре имеют прекрасный аромат и восхитительный вкус.
Интересные вопросы про национальные особенности! Неужели, действительно, такие задаются? Если да, то можно будет ожидать и про другие национальности? Но что же может есть узбек на завтрак:
Добавить комментарий