Золотые руки — золотая Прасковея. О чем речь?

Так как Вы указали в пояснениии к вопросу Ставрополье, смею предположить, что речь идет о продукции закрытого акционерного общества "Прасковейское", в частности о производимых в этом хозяйстве коньяках, с выдержкой пять и более лет.

По-моему, такие коньяки негласно называют золотыми.

А золотые руки - это руки мастеров, производящих это чудо.