Знаете рецепт вкуснейшего супа с фрикадельками от Юлии Высоцкой на НТВ?

Нам потребуется:

фарш куриный - 250 гр

картофель - 300 гр (3-4 штуки)

гречка - 50 гр (пол стакана)

лук репчатый - 100 гр (1 штука крупная)

морковь - 100 гр (1 штука средняя) стебель сельдерея

яйцо куриное - 1 штука

манка - 20 гр (1 столовая ложка)

соль, перец, специи

зелень

масло оливковое - 1 столовая ложка

масло сливочное - 1 столовая ложка

вода - 1,5 литра

Готовим:

Фарш + яйцо + манка + соль + перец + специи - перемешать, поставить на время в холодильник. На огонь поставить кастрюлю, куда налить оливковое масло и положить сливочное масло, когда растопиться положить натертую на мелкой терке морковь и мелкорезанные репчатый лук и сельдерей, жарить до золотистости. Картофель нарезанный не крупными кубиками положить в кастрюлю к луку и моркови. Перемешивать минут 5. затем налить полтора литра воды, довести до кипения и всыпать гречку. Из холодильника достать фарш, мокрыми руками скатать небольшие фрикадельки и положить в кипящий суп, добавить солью перец, специи и покипятить еще минут 5. Выключить, накрыть крышкой и дать настояться. Добавить мелкорезанную зелень.

Готово

Если имеется ввиду "рецепт от Высоцкой" от хохмачей, то они считают что он должен звучать так: "... я научу вас готовить суп с фрикадельками. Сначала нужно очистить пельмени от кожуры...". Лично я не считаю данную инсинуацию ни умной, ни остроумной, ни смешной, хотя я не являюсь не только поклонником Высоцкой, я вообще не знаю о чем она вещает на TV, так как я его вообще не смотрю.