Значение окончания названия городов — ПОЛЬ (мариуполь, Шипка Григориополь)?

Это идёт от древнегреческого слова "полис" - город. Почти все эти названия давались во времена Екатерины II, когда эти города основывались, или же просто захватывались русскими войсками. Конкретно Мариуполь сначала появляется под называнием "Мариенполь" (в 1779 году), но уже в конце того же года его называние пишется как Мариу-поль, а вскоре и как Мариуполь (без дефиса).

Точно так же образоываны названий городов Севастополь (Севастос - "священный", "почитаемый"), Симферополь ("сим ферос" - нести вместе), Тирасполь (Тирас - греческое название Днестра), Борисполь (основан на месте гибеля князя Бориса, сына кн. Владимира)... Кстати, Борисполь тут исключение - под таким названием город фигурирует уже в древних летописях.