Зазорно ли работать официантом?

Конечно, не зазорно!

Работа официанта тяжёлая. Нужно целый день провести на ногах, проходя не мало километров. Носить тяжёлые подносы, к вечеру , порой, ноги пухнут и болят.

Для меня кафе или ресторан начинается именно с официанта.

Как он подаст меню, улыбнётся, вступит в контакт. Он должен знать всю кухню, блюда и напитки на зубок.

Официант не должен спрашивать: "ну, что, готовы сделать заказ?"

Настоящий профессионал может посоветовать, подсказать. Иногда сидишь и листаешь меню не знакомое пол часа. А если бы подсказали, то и приятно было, что тебе хотят помочь, и быстрее.

У нас был случай, что я сделав заказ разных блюд, не заказала хлеба. А когда всё принесли, я увидела свою ошибку. Снова ждали нашего официанта, потом заказали хлеб, потом ждали, когда принесут. В итоге некоторые блюда остыли.

Остался осадок от кафе. А на самом деле официант не заметил, что нет хлеба, соуса. А ведь профессионал, наоборот, предложит, напомнит, похвалит, что бы Вы не только не забыли, но и заказали что то новое.

Работа с клиентами - не простая. Надо быть и психологом, и "стойким", сильным духом и позитивным человеком.

Официант, который проявляет повышенную заботу о клиенте, всегда получит благодарность от него. Благодаря его работе кафе или ресторан могут процветать, или наоборот,

Когда я приезжаю в Геленджик на отдых, непременно захожу в кафе "Хата Казака", а там нас ждёт с улыбкой официантка, которая нас помнит! Хотя прошёл год и даже более.

Вот это приятно. Она гордится своей работой, а мы ей благодарны...

Официант должен быть сам опрятен, иметь хорошую речь и соблюдать этикет.

Знать его просто необходимо. Чтобы клиент ощущал себя именно в ресторане, а не в столовке...

Сама подрабатывала официантом, ничего зазорного не вижу, главное иметь терпение, и не отвечать грубостью на грубость. Еще главное на этой работе коллектив, если он хороший, то и работать Вам будет легко. Конечно очень устаешь, день на ногах, особенно если банкет или праздник какой-либо, то некогда и чая хлебнуть. Но все это перекрывается хорошими чаевыми и достойной зарплатой.