Законно ли Сбербанк арестовывает счета за задолженность перед приставами?

Кроме механизма ареста, т. е. по сути приостановления всех расходных операций по счету, есть такая вещь как инкассовое поручение банку, судя по вопросу, речь идет именно о нем. Штука эта предусмотрена действующим законодательством, применяется налоговыми органами, приставами. Чтобы разобраться в Вашей ситуации, нужно знать некоторые подробности: юридическое или физическое Вы лицо, что за задолженность, есть ли решение суда, какие средства списываются и с какого счета (текущий, специальный и т. д.)... Хотя банк, как правило, сам строго следит за законностью при исполнении инкассовых, ибо несет за это определенную ответственность, а сам порядок, сроки, очередность и т. д. списания строго регламентированы.