Водочная мафия не загубит производство пива, пока государство этого не захочет, и не сделает все, чтобы убрать из свободного доступа алкоголь. Пока не перестанут рекламировать алкоголь в сериалах. Как только показывают сериал про милицию-полицию, то все время создаётся впечатление, что они пьют на рабочих местах, в кабинетах. Я не думаю, что это на самом деле так.
Было бы прекрасно, если бы соковая или минералковая мафия победила мафию водочников и пивников.
Оконательно не загубит, но производство массовых сортов широкого потребления подорвёт здорово, они станут ещё дороже и поэтому та публика, которая пьёт пиво не для удовольствия, а чтобы опьянеть, перейдёт на водку. В России уже сейчас перекос цен: бутылка водки стоит как четыре пива, в развитых странах соотношение 1:10, в СССР тоже так было.
Однако радует тот факт, что не смотря ни на что, производство пива в России растёт за счёт немассовых сортов, это прежде всего продукция мелких региональных пивзаводов, минипивоварен, производящих крафтовое пиво и брю-пабов, т. е. пабов с собственными минипивоварнями. Потребителями такого пива являются в основном люди с достатком повыше среднего и понимающие толк в хорошем пиве, для них не жалко отдать 200 - 250 рублей за кружку пива в том же брю-пабе и заказать рульку за 1000 рублей. Доказывает перспективность этого направления, например, бум крафтого пивоварения и массовое появление брю-пабов не только в крупных городах, но и в регионах.
Добавить комментарий