Зачем в пиво добавляют спирт?







+2 +/-
Профиль пользователя Yunyong Спросил: Yunyong (рейтинг 5959) Категория: другое

Ответов: 8

0 +/-
Лучший ответ

Это делается для того, что процесс производства пива - это вообще процесс брожения, который если не принять меры по его остановке, грозит вылится в полное закисание продукта. Поэтому для прекращения процесса брожения на определенном уровне в продукт добавляют небольшое количество спирта, как стоп-кран. Кстати, также производится и квашение капусты, если кто не знал. Иначе капуста перекиснет, и без вариантов. А вот сколько добавляется спирта в пиво - это решается на местах технологами в зависимости от сорта пенного напитка)))

Ответил на вопрос: Chivalrous  
1 +/-

Алкоголь - это генетический яд для уничтожения народа. Наиболее широко в мире использовался англосаксами и позволил зачистить в своё время для колонизации целый материк - Америку. В совокупности с другими методами уничтожения России, алкоголь играет важнейшую роль и тут не важно вообще качество. Как может быть яд качественным или не качественным? Чем дешевле он в производстве и чем убойнее, тем выше достигаемый эффект. Именно поэтому алкоголь никогда не может и не будет "качественным". Для этих целей и добавляют в напиток, который продаётся в магазинах под видом "пива" спирт, чтобы эффект был лучше.

Ответил на вопрос: Hollie 
1 +/-

А пока добавляют, радуйтесь! Значит Вас боятся, боятся что задумаетесь о многом.

Ответил на вопрос: Desecrate 
0 +/-

какие то это ответы уж слишком прямолинейные... Тут надо глубже смотреть .. И добавлять надо водку из расчёта 2 к 3.. А ещё в наше недалёкое советское прошлое сам добавлял в водку Шампанское -- " Белый медведь"., а если в " Старку " - называлось " Бурым медведем".. Попробуйте сами - и "Ерша" и "... медведей." И ..сделайте выводы..

Ответил на вопрос: Revertive  
0 +/-

Для крепости. В основном для дешево-понтовых сортов типа Портер или Доктор Дизель. Получается достаточно убойная 7-процентная смесь. При желании. в пиво можно добавлять водку. Из-за углекислого газа в пиве она реально бьет по мозгам. А в первые несколько минут после употребления алкотестер зашкаливает даже от кефира.

Ответил на вопрос: Stonewort   
0 +/-

Это делается для ускорения производства пива, так же используют для этих целей сиропы, рис.

Многие люди даже не знают что пиво это--вода, солод (пророщенный ячмень) и хмель, только такой по составу напиток может называться пивом, всё остальное это что угодно, только не пиво

Ответил на вопрос: Scaphoids  
0 +/-

В пиво добавляют спирт по разным причинам.

Если это делают за столом - для того, чтобы быстрее и "качественнее" захмелеть.

Если этиловый спирт добавляют при производстве - для остановки брожения этим спиртом.

Такая специфика производства пива и пивного застолья.

Ответил на вопрос: Bhullar 
0 +/-

В пиво спирт добавляется в процессе его производства, чтобы повысить его градус. Это выходит наиболее дешево. Иногда спирт в пиво добавляют при его потреблении, чтобы "било" по мозгам сильнее. Не понимаю, как это пить можно вообще.

Ответил на вопрос: Crossline   

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Что делать, если старшая сестра злоупотребляет пивом?(см)
Ответ: Этот вопрос очень сложный, и будь это одна из Западных стран, то все было-бы на много проще, по тому что законы, и здравоохранение там работает на много лучше, также как и психологи с психоаналитикам ... Читать далее...
Автор вопроса: Aetheric, в категории | | |
Спросил Aetheric
3 Отв.
Есть ли пиво от которого не болит голова?
Ответ: Конечно есть, оно так и называется ПИтьевая ВОда. Если же вам интересно от чего болит голова после потребления отходов жизнедеятельности дрожжей, то механизм прост- оболочку клеток крови спирт раств ... Читать далее...
Автор вопроса: LEMUEL, в категории | |
Спросил LEMUEL
6 Отв.
Как отучить себя от употребления пива?
Ответ: Был как-то у нас кот. Вечно во время обеда крутился вокруг стола, выпрашивая лакомые кусочки, хотя всегда был накормлен и вовсе не голодал. Нудел, царапал когтями ноги, мяукал... Всё это надоело моем ... Читать далее...
Автор вопроса: Abby, в категории |
Спросил Abby
1 Отв.
Если сырое мясо/рыбу запивать спиртом — могут ли завестись глисты? Почему?
Ответ: У меня знакомый бычьего цепня подцепил от полусырой щуки. А мужики, которые с ним ели эту же рыбу, считали в порядке вещей потребления такой рыбы. Видимо цепнем не заражались, потому что сырая рыба б ... Читать далее...
Автор вопроса: Ring, в категории | | | | |
Спросил Ring
8 Отв.
Почему люди не могут бросить пить?
Ответ: Есть люди (и немало), у которых устойчивость к данной субстанции отсутствует, им нельзя даже пива, и если они не отдают себе в этом отчета, то постепенно ... Читать далее...
Автор вопроса: Konkord, в категории | | |
Спросил Konkord
2 Отв.
Что вреднее: съесть кусок мяса или выпить бутылку пива, почему?
Ответ: Вреднее естественно выпить бутылку пива, чем съесть кусок мяса, обьясню почему - когда вы выпьете пиво, оно даст отрицательный эффект как на вас, так и ... Читать далее...
Автор вопроса: Kendrick, в категории |
Спросил Kendrick
4 Отв.
Почему к пиву тянет больше, чем к водке?
Ответ: Особенность организма такая. Например, меня тошнит от алкогольных напитков любой крепости тоже. И до рвоты не раз, и даже от одного глотка (от этого я ... Читать далее...
Автор вопроса: Daira, в категории |
Спросил Daira
3 Отв.
Октоберфест 2016 в Крыму, где и когда будет?
Ответ: Солнечный российский Крым + отсутствие беженцев = русско-немецкое бухалово, праздник и возможность секса с немками! Причем, не просто секс, а - двухнедельный! ... Читать далее...
Автор вопроса: Argled, в категории | | | | | |