Дырка в бублик(сушке, баранке) - штука исключительно практичная.
В старину бубликами торговали, как правило, вразноску. И для удобства транспортировки их нанизывали на веревку в связки. Связки, в свою очередь, бывали по дюжине, реже - две и три дюжины. Так было удобнее продавать. А кроме того в связке они лучше сохранялись. Ведь бублик, это еще и продукт длительного хранения. Его уникальный вкус достигается тем, что перед выпечкой бублики окунали в крутой кипяток. Вода могла быть подслащена медом или же в нее добавлялась соль. Это позволяет им хранится намного дольше пряников и печенья.
Чтобы лучше пропекался. А вообще бублик очень удобно вертеть на пальце, заглядывать в дырочку прикольно. Это же уже не еда, а игрушка (дети в восторге от такого сочетания). Ну и, естественно, для того, чтобы все ломали голову над тем, зачем же она всё-таки нужна?
Бублики, сушки и баранки - все они имеют дырочку. Для чего нужна эта дырка? По сути ни для чего. Мы же не спрашиваем, почему в торте нет дырки, просто потому что торт этого не подразумевает. Так и в бублике, но только все наоборот, это такое изделие, специально сделано так, что получается дырка.
Бублики и К продаются как фасованные в пакетах, так и на веревочке, которая и продевается через эти самые дырочки.
Оказывается, бублики это имеют не русское происхождение, а еврейское.
А вот немного истории про происхождение бублика и почему он круглый:
А почему же в бубулике дырка объясняют так:
Взяла тут, тут же можно почитать про бублики подробнее.
Это не дырка, а технологическое отверстие, которое образуется, когда дрожжевое тесто раскатывают тонкими колбасками и оборачивают вокруг пальца, придавая изделию привычную бубличную форму. А также позволяет его удобно взять/держать.
А в философском понимании—это пример слияния бытия и небытия.
Небытие - это, чего не было, нет и никогда не будет. Оно неизменно, потому что нельзя изменить то, чего нет.
Бытие — всё что подлинно существует.
Дырка - есть небытие, а сам бублик - бытие. И они не могут существовать друг без друга.
В силу вышеизложенного бублик является краеугольным камнем мироздания.
Бублик - это народное название. На упаковке с бубликами написано "сушка", потому что их сушат. Вот для того, что-бы они сохли, их нанизывают на верёвки, продевая верёвку через дырку. Я так думаю, может быть я и ошибаюсь, так как не знакома с технологией изготовления бубликов.
У дырки в бублике множество применений, с помощью нее бублики раньше продавали целыми так сказать бусами, вещали множество бубликов на нитку и дети с огромным удовольствием их ели. К тому же если покупали по одному, то удобно было держать в руках.
Дырка нужна, чтобы когда бублик подбросишь вверх, он повис на гвозде, торчащем из стенки.
Если бы в бублике не было дырки, получился бы сухой коржик и вряд ли мы его полюбили.
Дырка в бублике придумана евреями для экономия теста))
Все гораздо прозаичнее - просто теста не хватило для пиццы.
Добавить комментарий