Углекислым газом, потому что этот газ прекрасно растворяется в воде и дешев.
Газируют для охлаждения напитков, при снятии давления газ расширяется выходя их напитка и отбирает у напитка тепло.
Наверное, еще для того что бы придать кисловатый вкус напиткам.
Добавить комментарий