Зачем нужны пищевые волокна в рационе?

Пищевые волокна(клетчатка) имеет массу положительных качеств.

Во-первых, они продлевают чувство сытости, что препятствует перееданию.

Во-вторых, они снижают количество "вредного" холестерина в крови человека, а значит, препятствует возникновению заболеванию сердца и сосудов.

В-третьих, они уменьшают риск возникновению заболеваний ЖКТ, в том числе, злокачественным заболеваниям кишечника.

В-четвёртых, у женщин препятствует возникновению рака яичников и молочных желез.

В-пятых, клетчатка поглощает соли тяжёлых металлов.

Ну и в шестых, нормализует работу кишечника, что препятствует возникновению запоров.