Зачем нужно в гроб положить землю в платочке?

Это чисто земной ритуал. Для покойного (его души), земля в платочке не имеет никакого значения. В системе небес на это не обращают внимание, там главное жизнь прожитая на земле. Именно за это отсчитывается душа в небесах, а не за то, был ли платочек с землёй положен в гроб.