Зачем нужна иностранная валюта в одном из государств?

Дело в том, что универсальной валюты ещё не изобрели, а торговые точки обязаны торговать лишь в валюте своей страны. Приезжая из Европы в Норвегию, я вынужден менять евро на кроны и на оборот, в противном случае мне нечего будет кушать и одевать. В России та же система, приходится менять доллары на рубли. Конечно вы скажете, что есть пластиковые карты. Но не тут то было, они работают не везде. К примеру я не смог расплатиться пластиком MasterCard, в таком большом супермаркете Германии как Kaufland, там свои карты. Вот по этому и существует иностранная валюта в банках любого государства, для удобства приезжих или уезжающих.