Зачем нам извинения Эрдогана и компенсация за сбитый Су? Что это изменит?

Лично для семьи погибшего лётчика - ничего. Для двусторонних отношений России и Турции - ну-у, возможно, как-то их улучшит. Согласитесь, что ситуация, когда две соседние страны, между которыми существовал довольно интенсивный обмен и товарами, и туристами, вдруг резко разос... э-э... резко рассорились, чем бы это ни было вызвано (пусть и самыми уважительными причинами), - ситуация ненормальная. И если есть возможность как-то её устаканить, вернуть к тому, что было до того, - почему б этим шансом не воспользоваться...

Германии и Франции тоже есть что друг другу припомнить, там далеко не "один сбитый самолёт", - и ничего, как-то сумели преодолеть вековую вражду...