Зачем люди пьют спиртные напитки?

Люди пьют алкоголь не "зачем", а - "из-за чего". Из-за заблуждения. Что алкоголь дает что-то хорошее, полезное. Это очень древнее заблуждение и о нем обычно предпочитают не задумываться. Поскольку иначе употребление алкоголя тут же станет безумным. Алкоголь - яд. Лишь то, что его употребляют не в чистом виде и довольно долго приучают организм к этому употреблению немного смягчает последствия.

Мой ответ прост - мне нравится вкус! Крепкие алкогольные напитки я не пью, за исключением хорошего, ароматного, настоящего рома (не повсеместного Бакарди!). Мне откровенно нравятся ликеры, некоторые вермуты и игристые вина (опять же, не 'Российское' шампанское). Но выпиваю я нечасто, последние 3 года вообще не пью - то беременная, то кормящая 🙂

При этом, если изобретут эти же напитки в безалкогольном варианте, чудесно! Но этого по определению не смогут сделать.

Муж иногда выпивает 50-100 грамм коньяка, когда приезжает домой, чтобы легче заснуть и проспаться.

Ну здесь есть очень много причин и самых разных. Пьют в большинстве случаев из за слабости своего духа. Некоторые люди для того чтобы забыться после какой то неприятной ситуации в жизни, другие для того чтобы стать более смелее для какого то поступка, могут из за того что в жизни ничего не получается, могут за компанию или за традицию. Спиртное это зло, с которым нужно бороться, и хорошо контролировать себя чтобы не поддаваться искушению.