Зачем люди ищут что-то еще лучшее, если и так все хорошо сложилось?

Редко когда человек доволен тем, что имеет. Психологически человек отодвигает планку достижения и всегда находится в пути, делая лишь промежуточные выводы. Думаю, именно благодаря этому человек не стоит на месте: всё в своей округе улучшает (по крайней мере улучшает для себя любимого). В любви человеку тоже нужна борьба, героев Печориных и в наше время не так мало. Да много аспектов в жизни, что заставляет человека стремиться к тому, чего у него ещё нету: зависть (за забором трава зеленее), перфекционизм (должно быть что-то лучшее, надо лишь поискать), дух завоевания, борьбы (в лепёшку расшибусь, а всё равно сделаю), недовольство, мода, изменения тенденций и др.

Ну, если касаемо не только самого вопроса, но и пояснения к нему, то могу сказать, что, видимо, в таких ситуациях была слишком планка ожиданий, которые не осуществились. А может, человек-то и не знал вообще, чего хочет - так очень часто бывает. Если со временем всех все устраивает, значит, жди бури.

Да, очень часто человек ищет и ищет, под час и забывая об истинной цели. Даже некоторый комплекс складывается по этому поводу. Просто невозможно сидеть спокойно на одном месте. Ну а тот пример, который Вы привели, очень часто случается. В период налаживания отношений человек перегорает, и сил на сами отношения уже не остается. Бывает и такое...

Такова психология человека - всё время стремиться к лучшему! Добившись цели, ты ставишь перед собой новую цель, повышая планку! Я вижу в этом только плюсы! Но, что касается любовных отношений, здесь нужно ценить того человека, который рядом с тобой и с которым тебе хорошо! От добра добра не ищут!