Простите конечно ... но, вопрос как-то поставлен не корректно.
Я понимаю ... если вопрос был бы "За чем ...?".
Тут я бы сказал "за столом", "за барьером" и т. д.
А здесь ... "Зачем ...?"
Вообще-то, бычьи, бизоньи или свиные жареные яйца иначе как в отдельности называют блюдом "устрицы скалистых гор".
Это я привел вам к сведению!
Далее ... вот например, как аппетитно выглядит "бычьи яйца с жаренным луком":
Да, сам тоже не раз потреблял. Ведь, приглашали в молодости и в "бойню" ... да и деревенские и горожане просили помочь ... так что, приходилось (да, и не только ЭТО) ... Ну не выкинуть же "такое лакомство!"? Конечно, кто не ел ... тому не объяснишь.
А теперь сам вопрос: "А зачем едят?"
Понимаете?
Не задаете же почему едят устриц?
Или ... а лягушек? А говяжьи мозги?
А куринные яйца (а может они уже оплодотворенные зародыши)?
А зачем пьют сырые перепелиные яйца? А зачем пьют белок гусиных яиц?
А жаренные тарантулы? А сыр с живыми личинками насекомых?
А зачем осминог? А зачем японцы едят "фугу"?
А зачем едят коровье вымя? А зачем едят субпродукты?
Перечислять можно сколько угодно ... и везде только успевай ставить "зачем?"
Это вопрос ка бы подобие ...
Да, вообще-то едят то что хочется или то что есть ...
И еще ... "на вкус и цвет товарищей нет!"
Притом ... у каждого свои "причуды".
А на вопрос "за чем?" - за столом, а "зачем?" - потому что нравится.
Потому что, данное блюдо, является нежнейшим, вкуснейшим и довольно дорогим деликатесом.
Тот кто гурман, и тот кто может себе это позволить, особенно если данное блюдо ему полюбилось, не будет себе в нём отказывать.
Какой либо мистики и поверья, я думаю в этом нет.
Есть такой анекдот:
В Мадриде постоянный посетитель спрашивает официанта, почему всегда ему подают крупные бычьи яйца, а в этот раз принесли какие-то мелкие.
Официант: - Сеньор, наш ресторан получает самые свежие продукты, в частности, бычьи яйца мы получаем непосредственно со стадиона, где проходит коррида. Но Вы знаете, иногда побеждает бык. Сегодня был тот самый случай.
Этот деликатес не всякому удастся отведать и не часто. Если это продается
в магазинах, в упаканном виде, конечно, оно не совсем то. Вот когда сразу
после операции стада молодых бычков ветеринаром, тогда- вкусно.
После удаления верхней оболочки, ( природа неплохо заботится о вопроизведении, (следуя заповеди,- " Плодитесь и размножайтесь")) остаются
небольшие ядрышки, соизмеримые с небольшим фундуком, дальше, сковорода, масло и много луку...))
С медицинской точки зрения бычьи яйца лечат от бесплодия! Еще они могут вылечить от импотенции, а со стороны бизнесмена или миллионера, так бычьи яйца это наивкуснейший деликатес, в них находится легкоусваевомый белок, они не каллорийные. Но и так же есть противопоказания к применению бычьих яиц: покупать их стоит розового цвета с синими прожилками, нежели других цветов ( не свежих ). Еще яйца стоит термически обрабатывать , что бы избежать заражение паразитов, которые приследуют крупный рогатый скот!
не знаю доводилось кому это пробовать , но со словами почему то проблема , словами вкус не передать , как в старом добром анекдоте про сало , его нужно не описывать , а кушать да и вообще при разговоре о деликатесе у меня чёт апетит разыгрался , слюньки потекли при одном упоминании , так что автору респект за данный вопрос , знают о деликатесе не только на западе но и у нас в России в этом знают толк , не перевелись на руси гурманы
Бычьи яйца - деликатес, который все хотят попробовать
На вид конечно выглядят неприятно, но на вкус говорят очень даже ничего
Где то читал рецепт, что бычьи яйца нужно сварить, мелко порезать и потушить с перчиками и картошкой.
Получится вкусное и питательное блюдо.
Я конечно не пробовал, так что вкуса не знаю.
Но раз говорят что деликатес и что каждый должен бычьи яйца попробовать - значит в этих словах что то есть.
Добавить комментарий