За что же именно так ценится белый гриб? В чем польза белого гриба?

Белый гриб -царь всех грибов, красавец, а какой ароматный, какой вкусный суп из него получается! Тянется к солнцу, теплу, выбирает чистые хвойные места, можно встретить на пригорках под березами, дубом, в роще, в дубравах. Любит прятаться, маскироваться под листьями, во мху, в хворосте - цену себе знает, не всем на глаза попадается. Если год грибной, то белый гриб можно собирать с мая и до ноября, чтобы погода осенью была теплая. Он хорош и в супе, добавляют в жаркое, делают из него икру, жарят, пекут пироги с ним. Сушат, маринуют.

Ценят белый гриб за его вид, такой мясистый, большой. За то, что он остается всегда белым, мякоть не чернеет, в сушенном виде очень ароматный, ароматические вещ-ства полезные для человека. Содержит он соли фосфора, калия, белковые вещества.

Белый гриб ценится из-за многих вещей. Во первых они все хорошо и отлично съедобные грибы, во вторых они очень красивые, не зря белый гриб называют царем грибов, в третьих они вкусные, и область применения в пищу многогранна. Содержит много полезных веществ, низкокалорийный. Белые грибы самый желаемый объект тихой охота многих грибников.