Вызывают ли привыкание универсальные приправы и почему?
Ответов: 4
Да, я тоже слышал такое - что универсальные приправы вызывают привыкание, так как в них содержатся искусственные ароматизаторы и пищевые добавки Е. И теперь судя по себе вам скажу - я теперь ни одно приготовление мной пищи не обходится без универсальной приправы и приправы из сухих овощей.
Теперь мне кажется что с обычной солью блюдо не так вкусно как с универсальной приправой. И в суп, и в плов и даже обычные макароны я теперь добавляю приправу. В общем я походу подсел на неё. Радует одно - мама против таких приправ и готовит без них, а поскольку готовит она намного чаще чем я - я не переживаю по этому поводу 🙂
К большому сожалению практически все продаваемые во всех торговых точках универсальные приправы - могут вызывать привыкание, от которого вам будет хотеться снова и снова приобрети и добавить в пищу эту гадость.
В содержимом таких приправ есть красители и добавки "Е", вот они и вызывают привыкание, к тому же там содержится модифицированный крахмал, а значит этот продукт нельзя считать экологически полезным.
Лучше летом самому сделать приправу, высушить травы и овощи, добавить соль, перемешать - вот вам и приготовленная своими руками, 100% полезная приправа для любых блюд.
Я думаю большинство приправ вызывает привыкание. Сначала когда пробуешь что-то новое вкусовые рецепторы очень четко ощущают новый вкус и как с ним сочетается пища. Но со временем они уже привыкают к этому вкусу и перестают ощущать его так сильно, поэтому человеку чтобы разнообразить свою еду хочется добавить или еще больше этой приправы или еще какой-нибудь новой. Ну а пища без приправ становится для него уже слишком пресной и не вкусной.
Думаю, что вызывают, так как в них есть усилители вкуса. Могу сказать о себе: я никогда не любила первые блюда, пока не появились различные бульонные кубики, которые сразу придали супам необычный вкус, и с ними я ем супы и бульоны с удовольствием, даже зная, что они вредны.
Похожие вопросы
Добавить комментарий