Вырастил во дворе куст барбариса. Как можно использовать урожай?

Использовать ягоды барбариса можно очень широко. Из них получается прекрасное варенье, желе, мармелад, джем, пастила. Мужики делают наливки, настойки. Барбарис широкоприменяется в народной медицине как очищающее кровь, жаропонижающее, успокаивающее, мочегонное. Его используют в заготовках, солят, маринуют, добавляют в огурцы и квашенную капусту. Некоторые едят просто так, но это на любителя. Учёные утверждают, что о применении барбариса упоминалось ещё за 650 лет до нашей эры. Вашего куста на всё не хватит, но если понравится, то можете размножить.