Вырастет ли Аир на даче?

Полезных свойств у аира, как у любого дикого растения, особенно болотного, конечно много. Не думаю, что он у вас не растет, возможно называют его по другому. У него много местных названий - ирный корень, ер и т.д.

У нас в Поволжье это сорняк, заполонивший всю пойму. Из его стеблей делали раньше маты для укрывания клубники зимой, корзины (зембеля).

Если есть желание и место, то почему бы и не посадить. Для кого-то сорняк, а кому и польза. У меня на даче, например, растут черемша, крапива, лебеда, одуванчики, тапинамбур. Все весной едим с удовольствием и на пользу.