В Украине выращивают хмель, но не в таком количестве, как того требует производство пива. Учитывая изготовление пива, Украина выращивает лишь 15% от необходимого количества. Остальной хмель или импортируют... или готовят пиво из искусственных добавок и субстанций. Сами посудите: в Украине огромное количество пивных марок. Мы скоро переплюнем Германию и Чехию. Глупо верить, что всё это пиво - натуральное.
Интересная статья на тему. Там более точные цифры.
На Украине хмель выращивают в восьми областях (Житомирской, части Винницкой, Хмельницкой, Киевской, Волынской, Ровенской, Черниговской и Львовской). Но его выращивается во много раз меньше, чем производиться пива. Поэтому на сегодняшний день большенство хмеля завозится с других стран. Это приводит к тому, что производители вместо использования хмеля, начинают делать пиво из порошка, который намного легче и дешевле достать.
Добавить комментарий