Ну, что значит составляю ? Готовлю 1-2 раза в день, специально не думаю, но конечно, стараюсь разнообразить меню. Если есть пожелания от домашних, то охотно выполняю. Как и в любой другой семье у нас есть свои любимые блюда, которые составляют основу нашего меню. Чередую суп куриный, борщ, солянку, щи. Из вторых блюд жаренная картошка кусочками жаренной курочки, пюре с котлетами, тефтели, мясо род майонезом помидорой и сыром.
Из салатов мы чаще всего делаем свежий из огурца и помидоры с лукоми оливковым маслом, Оливье, или зимой просто капуста квашенная с луком и семечковым маслом.
Из того, что можно испечь, делаю примерно 1 раз в неделю творожники, 1 раз в квартал оладьи. Торт делаю только на Новый год и на 8 марта, на другие праздники покупаю готовый торт.
Пьем мы чай Акбар с лимоном и конфеткой, кофе Нескафе Год, нектар персиковый, молоко, кефир.
Из фруктов мы любим только яблоки и груши, реже едим бананы, мандарины.
Вот из таких продуктов я сочиняю наше меню.
Да, в воскресенье составляю на предстоящую неделю меню, записываю нужные продукты с примерными суммами денег, затем закупаемся на неделю по списку, помогает экономить время и деньги и избегать ненужных покупок, да и испорченных продуктов из холодильника выкидывать меньше стала. Плюс не надо каждый вечер ломать голову над тем, что приготовить. В течение недели докупаю только хлеб, фрукты, молоко по необходимости.
Ага. Я в Магаз раз в неделю хожу. Тогда на 2 недели и составляю. А у кого то не так?
Я обдумываю примерное меню вечером на следующий день, утром всё может измениться, обстоятельства разные бывают, но обычно готовлю на завтрак и обед то, что предполагала накануне. А что именно, зависит от желания, от наличия тех или иных продуктов. Ужин в последнее время бывает лёгким:чай с молоком, сыр, кефир, творог, йогурт, хлебцы.
Добавить комментарий