Всем ли полезно варенье из еловых шишек? Как правильно собрать шишки?







+7 +/-

Как правильно собрать сосновые / еловые шишки на варенье?

В чем польза варенья из сосновых / еловых шишек?

Как долго можно хранить варенье из шишек?

Профиль пользователя Letdown Спросил: Letdown   (рейтинг 1852) Категория: еда и кулинария

Ответов: 3

3 +/-
Лучший ответ

Варенье из шишек хоть и полезно, но в большом количестве является уж слишком тяжелым продуктом для почек, так что людям, страдающим болезнями почек, нужно быть очень внимательными.

А в малом количестве - да за милую душу. Иммунитет повышается, простудные заболевания практически не беспокоят.

Лучше всего шишки для варенья собирать во второй половине мая, но в холодных регионах, там, где весна наступает только в апреле-мае, их сбор может продолжаться хоть до середины лета. Шишечки должны быть еще совсем маленькими (один-четыре сантиметра), зелеными, липкими, хорошо разрезаемыми при помощи ножа.

Сварить варенье можно несколькими известными способами, подойдет даже обычная "пятиминутка". Разливают по банкам его горячим, хранят в прохладном месте. Как и любое варенье, еловое или сосновое может хранится несколько лет, но я бы не стала давать ему простой более, чем на два года.

Кстати говоря, варенье можно также делать из еловой хвои и даже веточек.

Ответил на вопрос: Wednesdays  
4 +/-

Конечно нет, не для всех варенье из еловых шишек приносет пользу. У любого лекарственного растения существует ряд противопоказаний к применению. В малом количестве варенье из еловых и сосновых шишек вреда никому может и не принесет, но, людям, у которых проблемы с почками, у кого гепатит (в острой форме) просто противопоказаны всякие отвары, настройки, варенья из сосновых шишек. Маленьким детям с острожностью давать варенье из шишек, может быть аллергическая реакция на него. Беременным и кормящим женщины не советуют варенье из сосновых / еловых шишек по той же причине: аллергия. В больших кличествах поедания варения может спровоцировать головные боли, расстройство желудка.

Для варенья собирают молоденькие недозревшие шишки, они еще мягкие, их можно легко проткнуть ногтем, размером от 1 до 4 сантиметров. Конкретно невозможно указать в какое время их нужно собирать, в каждом регионе свои климатические условия, в апреле-мае, а где-то и в июне начинается сбор шишек для варенья. Шишки собираются со здорового дерева, которое не поражено насекомыми.

Ответил на вопрос: Cubbish  
2 +/-

Любое лекарство, даже, казалось бы, совершенно безобидное, имеет противопоказания. Т.е. всем лечиться одним и тем же снадобьем просто невозможно. У некоторых даже на цветение сосны аллергическая реакция сильнейшая идет, что уж говорить тогда о варенье или отваре из них.

Отвары из шишек сосны противопоказаны людям с почечной недостаточностью, в серьезными проблемами с печенью, аллергикам.

Когда читаешь о том, как заготавливать сосновые шишки, все кажется предельно простым. Но на практике выглядит совершенно иначе. Я лично все лето заходила в лес, чтобы проверить, не пора ли собирать шишки. Но оказалось, что сосна - очень высокое дерево))) и шишек с земли не увидать( Вот только когда прошла буря, я наткнулась на поваленную ветром сосну и нарвала уже с нее шишек, но было это в начале октября, шишки хоть и небольшие, но уже коричневые. Наверно первогодние. Для отвара пойдут, конечно. Но вот как я буду собирать сосновые шишки для варенья в следующем году - даже ума не приложу.

Ответил на вопрос: Stevana 

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Как сделать поделки из шишек своими руками в школу?
Ответ: Шишки сушатся, склеивать лучше из пистолета горячей быстро застывающей пластмассой, можно герметиком, но тогда фигура может быть подвижной. Может подойти Супер ПВА, но потребуется несколько точек и п ... Читать далее...
Автор вопроса: Cochineal, в категории |
Спросил Cochineal
3 Отв.
Как сделать шишки белыми?
Ответ: Залить полностью шишки в отбеливатели, сверху , чтобы не всплыли тарелку, а на нее любой груз. Дать постоять этому чуду около суток после тщательно ополоснуть ... Читать далее...
Автор вопроса: Hewer, в категории | |
Спросил Hewer
1 Отв.
Чем полезны сосновые шишки. Как приготовить отвар из сосновых шишек?
Ответ: Сосновые шишки очень полезны для организма. Из них приготавливают разные настойки, отвары, бальзамы, готовят квас и варенья. Они помогают бороться с такими ... Читать далее...
Автор вопроса: Fraudulent, в категории | | |
Спросил Fraudulent
2 Отв.
Польза для здоровья от еловых шишек какая? рецепты?
Ответ: Настои и отвары из сосновых шишек очень полезны как для взрослых, так и для детей. Настои из сосновых шишек применяют для лечения ангины, тонзиллита, фарингита, ... Читать далее...
Автор вопроса: Imp, в категории | | | | |
Спросил Imp
1 Отв.
Почему шишки на елке растут в разные года ,то на макушке , то на ветках?
Ответ: По тому как растут шишки определяли наши предки каким будет грядущий год. Если шишек было больше всего на макушке, значит год предвещает быть не жарким. ... Читать далее...
Автор вопроса: Dequeue, в категории | |
Спросил Dequeue
5 Отв.
Что можно сделать из сосновых шишек (с фото)?
Ответ: Довольно большой простор для творчества: Начиная от Различных животных, например ежиков, больших и маленьких. А так как скоро новый год и рождество из ... Читать далее...
Автор вопроса: Alpinia, в категории | | | | |
Спросил Alpinia
1 Отв.
Отчего под кожей на руках появляются шишки? Не опасно ли это?
Ответ: Это жировик - доброкачественная опухоль. Обычно возникает в местах удара. Может исчезнуть со временем при диете или физнагрузках. Если питание жирное, ... Читать далее...
Автор вопроса: Whally, в категории | | | | |
Спросил Whally
5 Отв.
Как очистить организм от наркотиков?
Ответ: Можно обратиться в медучреждение, можно вызвать частного нарколога на дом, лишь бы он был профессионалом своего дела. ПрокАпаться надо, снять интоксикацию. ... Читать далее...
Автор вопроса: Wacker, в категории | | | | |