Все ли йогурты одинаково полезны?
Ответов: 3
Йогурт - это полезный продукт. Срок его хранения не должен превышать 30 суток. Но в наших магазинах чаще всего встречается продукт йогуртный пастеризованный (сегодня только купила и срок годности там указан 5 месяцев). Вреда от такого йогурта нет, но и пользы никакой не будет, т.к. все полезные бактерии там мертвые, т.к. продукт подвергся термической обработке. Также, если хотите купить полезный йогурт, то нужно смотреть на состав: лучше выбрать простой, обычный, т.к. в его составе будет указано только молоко и живые бактерии. В магазинах такой йогурт покупаю в пол-литровых упаковках и срок годности у него всего 7-14 дней (в зависимости от производителя).
А самый полезный йогурт - это домашний, который сами сделали, а сделать его сейчас довольно просто - достаточно купить йогуртницу.
Во-первых, не всё то, что мы привыкли считать йогуртами, ими является.
Если на упаковке написано не слово "йогурт", а что-то вроде "Эрмигурт", "Фругурт" и тому подобное - это вообще не йогурт. Пользы от такого продукта никакой.
Во-вторых, настоящий йогурт с живыми микроорганизмами может храниться в холодильнике не более семи дней. Если на упаковке указан срок 30 дней - в таком йогурте содержатся консерванты.
Так что, нет, не все.
Я считаю что не все. Те йогурты, которые можно хранить без холодильника уже "мертвые". Те йогурты которые хранятся больше одного месяца то же особой пользы не принесут, в них много консервантов. Самые полезные те, что хранятся в холодильнике и имеют маленький срок годности, значит они обогащены живыми бактериями.
Похожие вопросы
Добавить комментарий