Крупы "Увелка" да и некоторые другие варятся в пакетах, насколько эти пакеты безопасны при нагреве, нет ли вреда для организма
Крупы "Увелка" да и некоторые другие варятся в пакетах, насколько эти пакеты безопасны при нагреве, нет ли вреда для организма
Это специальные пакеты предназначены только для варки каш, круп. Пакет одобрен Министерством здравоохранения, Вы можете не волноваться.
Всегда ли мы верим тому, что пишут? И как часто наблюдаем опровержение того, что некогда считалось незыблемым? Если впомнить чуть-чуть школьную программу по органической химии, то можно извлечь из памяти такой момент: при нагревании полимеров от громоздких молекул могут отщепляться мономерные звенья, их составляющие. Полимеры с пространственной структурой более устойчивы к нагреванию. Рабочим диапазоном для полиэтилена считался от -70 до +80 градусов. Для каких-то полимерных материалов верхний предел выше +100 градусов. Но..., если есть хоть какая-то вероятность химического разрушения пластика при нагревании, стоит ли рисковать. Ещё недавно наблюдалось повальное увлечение пластмассовыми электрочайниками. Но почему-то резко сошло на нет. Видимо, не просто так. И сосиски уже не рекомендуют, как некогда, варить в оболочке. И пластиковой посудой просят не увлекаться. А дальше уж каждый думает сам.
Не думаю чтобы эти пакеты были вредными. Дело в том, что производители наверняка следят за тем, чтобы все что соприкасается в пищу и может повлиять на нее, было достаточно безопасным. Скорее всего даже при термической обработке вряд ли вещества из пакета попадают в продукт. Беспокоится не стоит, но варить кашу дольше указанного времени, и держать ее потом в воде в пакете, я бы не стала.
Добавить комментарий