Вредны ли чипсы, сухарики?

Чипсы и сухарики вредны прежде всего вкусовыми добавками. Они содержат глютаматы, а значит действуют угнетающе на вкусовые рецепторы при частом приеме на длительных промежутках времени. Кроме того, чипсы могут содержать канцерогенные жиры, так как масла при длительном нагреве превращаются в канцерогены (а одно и то же масло может всю смену чипсы жарить, а то и дольше).