Возможно ли отравиться съедобными грибами?

Да, можно отравиться и съедобными грибами. Поэтому не рекомендуется собирать старые, перестоявшие грибы. Кроме того, не нужно собирать грибы вблизи от железной дороги, автомобильных трасс - они могут накапливать в себе вредные вещества.

Вполне, если нарушить правила приготовления-например, если недостаточно их проварить. Или если грибы чересчур старые.

Есть грибы, которые нужно варить строго при снятой крышке кастрюли, чтобы ядовитые вещества смогли улетучиться.

Есть грибы, при употреблении которых нельзя пить алкоголь-вещества, содержащиеся в них, образуют в соединении с алкоголем смертельный токсин.