Возможно ли на кухне отравление парами приготовляемых продуктов?

Мои личные рассуждения на тему вопроса:

Отравление парами приготовляемой пищи возможно, если вы готовите отраву или отравленные продукты. Условие - эти продукты должны выделять эфирные вещества с токсичными свойствами.

Допустим, ничего токсичного не было, но у повара появилось ощущение внутреннего дискомфорта с подташниванием. В этом случае, скорее всего, использовалось много жира. Ведь горячий жир "летает" - в этом каждый раз убеждаешься, отмывая вытяжку над плитой :). У человека, надышавшегося "жирными испарениями", просто начинает возмущаться печень.