Вопрос к студентам. Плюсы и минусы вашей студенческой столовой?

Больной, пребольной вопрос. Училась в ВУЗе, где была кафедра технологии питания, санитарии и гигиены питания, физиологии и т. д. Но наша столовая - это был тихий ужас. Мы на её примере все экзамены сдавали. "найди недостатки и способы их исправления". Блюда холодные, овощи плохо очищенные, под видом мяса какая-то жуткая обрезь, тарелки и столовые приборы откровенно грязные... Но в шаговой доступности был только "Теремок", дороговато для студента, да и блины уже поперёк горла вставали. Я приносила еду из дома. Не могу питаться некачественно. Грела в столовской микроволновке, к ней была самая большая очередь, потому что брезговали многие.

Цены были невысокие. 150-200 р "мясо" с гарниром, салат и компот. Супы были дешёвые, но я взяла лишь однажды и больше эту жирную водичку "с ничем" не покупала.

В другом универе столовки не было, но было кафе на территории. Цены высокие, обед выходил в 200-300р. Но это была полноценная вкусная еда. Я платила 150р за свинину и получала нормальный кусок мяса, а не ошмётки в поливе.

За 200 р готова покупать. Ежемесячную оплату не хотела бы, вдруг что-то нелюбимое или просто институт пропущу.

Моя студенческая столовая была тридцать лет назад Тогда за рубль можно было хорошо покушать. Котлета стоила 0,50коп., гарнир 0,12коп., компот- 0,05коп. Общепит давал хорошие скидки для студентов и школьников. Сейчас этого, увы, нет.

Сейчас, чтобы избежать очереди, можно предложить комплексные обеды. Каждое блюдо должно быть ко времени обеда нужной температуры, стандартизировано и на нем стоять цена. Это упростит процесс обслуживания. И за 20 минут перемены можно обслужить достаточное количество студентов.

Можно предложить расчет карточками, как сейчас это практикуют в супермаркетах. Для этого необходимо в столовой установить видеонабледение.

А у нас по сути дело столовой в нашем корпусе университета нет, только буфет есть, где в большую перемену в 30 минут огромная очередь стоит. Ну и кроме салатов, пирожков, шоколадок ничего больше нет. Но есть один плюс, рядом с нами находится кафе в которой можно тоже покушать, там вроде дешево и первое и второе и можно тортик с чаем попить, но народу там тоже много бывает потому что еще и преподаватели приходят, а также через дорогу можно и в магазин сходить, если уж везде большие очереди. Я считаю что мой корпус где я учусь вполне удобно расположен, нежели другие.

Так что студенты голодными не остаются.

У моем вузе вообще нету никакой столовой. Есть только буфет, где есть только пицца и различные булочки. А это здоровым питанием не назовешь. Перемена длилась 20 минут. В принципе при желании можно успеть поесть, но если тебе повезет быть не слишком далеко в очереди, ведь так можно почти всю перемену простоять там. Цены более-менее нормальные. Но могу сказать что в школе столовая была значительно лучше.

В нашу столовую я почти не ходила, но может быть первый год, так получилось, что никто не ходил из нашей группы и мне одной стало как то не очень. Но зато был ларек с разной вкусной выпечкой. Но мне всегда казалось, что мне дают самую маленькую слоеную трубочку.

В свое время, когда я был еще студентом (давно это было), в столовую не ходили. Перекусывали булочками с кефиром. Иногда правда устраивали праздник ходили в кафе. А в столовой института редко ходили..

это уже не вопрос, а скорее опрос студентов.

Думаю, что с такими вопросами надо обращаться не здесь , а в рекламные агенства, которые занимаются опросами и организацией фокус-групп. Если вам это ОЧЕНЬ надо, то обращайтесь ко мне в личку, дам ссылки на тех, кто занимается такими вещами профессионально. Но это не 15 баллов на БВ, это совсем другие деньги.