Молотая корица незаменима в начинке из кисловатых яблок для пирога и в любых кулинарные изделия из яблок: в шарлотке, паренных яблоках. Также корицу добавляют в варенье из айвы. Люблю добавлять корицу в рулеты и пироги с грецкими орехами. Очень интересный вкус получается, если добавить в шоколадный бисквит или кекс. И, конечно, можно добавлять в напитки: чай или кофе и глинтвейн. Только надо помнить, что корица разжижает кровь. А 1 ч. л. корицы на стакан кефира поможет снизить артериальное давление.
Обязательно в глинтвейн! Конечно же в кофе! В плюшки и крендельки, да ещё мёду в тесто! И в грибы, когда маринуешь, тоже надо. И с яблоками тоже хорошо - valka дело говорит. А если к тем блинчикам ещё мороженое... Всё, пошёл ужинать.
Если бы вы спросили не обычного человека, а сказочного персонажа Карлсона, который живёт на крыше, то он не задумываясь ответил бы: "В плюшки! Во что же ещё?" Он даже на этот счёт домоправительнице фрекен Бок написал:
"Ну и плюшки! Деньги дерёшь, а корицу жалеешь. Берегись!"
я делала блинчики, в них заворачивала нарезанные печеные яблоки с корицей, очень вкусно получается, действительно яблоки с корицей в любом блюде хороши.
Мне нравится сочетание корицы с яблоками. Добавляю, когда делаю пирожки или пирог с яблоками. Также добавляю чуть-чуть корицы в плов.
Корицу непременно добавляют в вино, когда варят глинтвейн.
Я добавляю корицу в кефир, классный рецепт для похудения!
Корицу (так же как имбирь) можно добавлять куда угодно. Например в кашу или мюсли, в творог, в чай или кофе, просто посыпать булочку или печенюшку корицей, а хлеб имбирем, а потом на него сыр/колбасу. Имбирь также можно добавлять в любые первые или вторые блюда. Буквально щепотку, чтобы не очень навязчиво по вкусу - зато польза преогромная. Еще вспомнила! Сейчас сезон яблок. Я на десерт к чаю делаю печеное яблоко с корицей (вырезать сердцевину, сыпнуть туда чуток корицы и сахара кто любит и на 4-5 мин в СВЧ)
я обожаю это снадобье, как корица... Ее можно добавлять практически везде) Очень вкусная, утонченная, так сказать получается шарлотка с корицей. А творожная запеканка приобретает красивый золотистый цвет и получается отменная))) Ну вообще не могу представить свое утро без кофе по-ирландски и без корицы..))) еще очень вкусная смесь получается какао, кофе и корица. Когда запекаю курочку или уточку в духовке - то в середину, если ложу яблоки, обязательно добавляю палочку корицы.
Просмотрела написанное, по-моему, такого нет. Я добавляю корицу... в домашний кетчуп. Он тогда делается такой ароматный, попробуйте. Сначала нужно переработать 5 кг помидор на сок и уваривать часа 2-3, потом добавляем измельчённые в блендере 2-3 луковицы, 3-4 сладких перца и пару зубков чеснока, 2 чайных ложки соли, 300 граммов сахара, перец, кориандр и корицу -1 чайную ложку. Хотите, чтобы он был погуще, можно добавить 1 ст. ложку крохмала.
Корица прекрасно сочетается с яблоками. Ее добавляют в яблочные пироги, но не только. Вкусный десерт получится, если в йогурт добавить корицу и яблоки (можно сделать домашний йогурт, и потом добавить вкусные и полезные добавки).
Также корицу добавляют в разные восточные, азиатские кушанья.
СОВЕТУЮ ВСЕМ!
1)Пол рюмки водки
2)Доливаем яблочный ледяной сок
3)И посыпаем сверху корицей-царицей
Вкус очень нежный, алкоголь едва ощутим. А если до этого посмотреть на свет, когда корица начинает оседать, то это похоже на стеклянные новогодние шары которые если поболтатьпадает снег.
Любая выпечка: творожные запеканки, пироги (особенно хороша корица в яблочных пирогах), тыквенные каши, глинтвейн. Ещё я сама варю томат, там тоже требуется корица. Кстати рекомендую - домашний томат не содержит химических добавок и очень вкусен!
Корицу можно добавлять по вкусу во что угодно - в пироги, сладости, в кофе, в вино разных сортов, но лучше в красное полусладкое и обязательно чтобы оно было горячим! Много кто просто добавляет корицу в самые обыкновенные блюда.
Я добавляю корицу, когда делаю запеканку с яблоками или вишней. Но больше всего я люблю добавлять корицу в глинтвейн .
В горячее вино естественно! Этот вкус сводит меня с ума! А в еде он мне не нравится, только с вином и точка!
Однажды по ошибке добавила корицу в жареную картошку. Неплохо получилось 🙂
Лучше всего добавлять корицу в пироги - вкуснее всего получается.
Добавить комментарий