Владеете ли вы хитростями в ведении домашнего хозяйства?

Есть множество всяких хитростей, "премудростей", которые облегчают ведение хозяйства. Все эти премудрости есть в описании курсов флай-леди - можно читать в интернете советы или даже онлайн учится - простые советы.

Для дома, чтобы не приходилось время от времени генералить важно, чтобы постоянно был порядок и следить за чистотой в каждой комнате. Время от времени одну из комнат можно очень тщательно прибрать и вот так во всех комнатах по очереди убирать больше, делая акцент. Тогда не "накопится" столько беспорядка, чтобы убирать весь дом.

Очень важно смотреть за мусором и постоянно выносить лишнее и не нужное из дома с мусором, чтобы вещей не накапливалось, чтобы ничего не захламляло.

Из того, чему научилась - быстро пожарить картошку или мясо можно, если мелко-мелко порезать и отправить на сковороду совсем крохотными кусочками или ломтиками Картошка жарится за 10 минут.

Можно вообще на терке потереть и добавить муки, печь, как "блинчики" драники из картошки.

Пока делается одно дело, можно одновременно с другим разобраться, если планировать, отдавать приоритет более нужному делу и с него начинать.

Если иду из гостиной на кухню, то сразу отсюда все не нужное, лишнее выношу, что пора в мусор определить.

Готовить надо из свежих продуктов, масло каждый раз сливать после жарки, лучше новое взять, чем "во вред".

Если не очень хочется затеваться с уборкой, есть правило пятнадцати минут: делать любые занятия в течение этого времени - что успеется, то успеется. Обычно, так "ускоряешься", что просто "кипит" работа.

Когда стираю одежду и много мыльной воды, сразу ухаживаю за чистотой унитаза, добавив специальное средство или мою этой водой пол.

Тесто можно замесить заранее и положить в холодильник, а на другой день или в любое время будет пирог/пирожки.

Ягоды, фрукты можно на зиму замораживать порциями, чем покупать магазинные набора. Все свое с огорода или даже если не совсем свое, то, по крайней мере, заранее известно, из чего приготовлено.

Грибы заморозить в сыром виде или сушить. С огорода все лишнее заморозить на зиму, что остается с огорода - стрелки чеснока, фасоль. Можно даже слегка обжарить, а зимой только дотушить.

Также можно заготовить полуфабрикаты впрок, как блинчики, пельмени, вареники, пиццу, даже бутерброды, которые останется только разморозить в микроволновке и держать, чтобы расплавился сыр.

Фарш тоже можно заморозить.

Торт можно приготовить быстро даже из печенья или готового коржа или испечь заранее корж, а в другой раз приготовить крем и пропитать торт перед приходом гостей.

Есть тонкости, как приготовить вкусное варенье или сделать наваристый суп. Например, варенье иногда не варят сразу целиком, а только сироп проваливают и заливают ягоды. Чем варить и уваривать варенье, лучше сделать варенье-пятиминутку или холодное варенье, перетерев ягоды с сахаром.