Вишня — ягода или фрукт?

С точки зрения ботаники - плод-костянка (но не ягода - это уж точно), с точки зрения кулинарии - фрукт. Фрукт и ягода - разные понятия - из разных категорий: ягода - это такой тип сочного плода в ботанике, а фрукт - общее название целой группы плодов в кулинарии (они чаще всего употребляются для десертов). Многие фрукты не являются ягодами (например, апельсины и лимоны), а многие ягоды не являются фруктами (например, помидоры). Десертные ягоды принято причислять к фруктам.

Само по себе понятие "фрукт" подразумевает съедобность, а "ягода" вовсе не "обязана" быть съедобной, так что это два разных понятия, но к одному плоду вполне применимые, как в случае с вишней.