Вишневые косточки ядовиты? Могут вызвать отравление?
Ответов: 2
1 +/-
Лучший ответ
Вишневые косточки содержат цианиды - встречала такую информацию. Чисто теоретически, если они долго находились в компоте или варенье, то они соединения могут выйти из косточек и попасть в сироп. Но отравления бывают редко, так как цианиды нейтрализуются сахаром, на основании которого делаются консервации. Может болеть голова после того, как такое варенье или компот употребят в пищу.
1 +/-
Действительно, вишневые косточки могут вызвать отравление. А причиной тому является синильная кислота, которая в них содержится. Особенно опасны свежие косточки. При термической обработке кислота разрушается. Однако есть утверждение, что при заготовке на зиму такие компоты все же не стоит хранить долго, максимум до 1 года.
Похожие вопросы
Был ли отравлен Моцарт?
Ответ: У Сальери не было серьезных причин травить Моцарта. Он был преуспевающим придворным композитором. Позднее учениками Сальери были Бетховен, Шуберт и Лист. ... Читать далее...
Избыток каких элементов в пищ.продуктах может вызвать отравление организма?
Ответ: Пальмового масла - его к сожалению сейчас в продуктах очень много , особенно в молочных продуктах - избыток пальмового масла очень вреден и пока совершенно не изучен и врачи уже бьют тревогу - пытают ... Читать далее...
Какая причина отравления в Дагестане в октябре 2016 года?
Ответ: Пишут, якобы кишечная инфекция. Столько веков пили чистую воду, все здоровыми были. ... Читать далее...
Правда ли что съедобными грибами собранными в жару можно отравиться?
Ответ: Можно отравиться даже грибами, собранными не в жару и пролежавшими хотя бы сутки без обработки. Я так однажды отравилась совершенно очевидными подберезовиками, ... Читать далее...
Можно ли отравиться витаминами?
Ответ: Не всеми. Есть жирорастворимые витамины, есть водорастворимые. К первым относятся витамины K, E, D, A, ко вторым - все остальные. Так вот, те, что растворяются ... Читать далее...
Какие отзывы на грелку с наполнителем из вишнёвых косточек?
Ответ: Отзывы о грелке с вишневыми косточками самые положительные.
В интернете не увидела ни одного отрицательного отзыва.
К тому же, моя племянница купила ... Читать далее...
Как сшить грелку подушку с наполнителем из вишнёвых косточек?
Ответ: Если есть наполнитель-вишневые косточки, это уже пол дела сделано. Остается определиться с внешним видом будущей грелки. Я предлагаю сделать вот такую:
симпатичную ... Читать далее...
Чем нейтрализовать отравление парами краски, если молоко нельзя?
Ответ: Прежде всего, при отравлении красками, надо выйти на свежий воздух и как следует очистить легкие от газообразных испарений. Одновременно следует пить больше ... Читать далее...
Добавить комментарий