Важный компонент любой кухни — это любовь. Любовь к тем, для кого готовишь?

Человеку свойственно передавать положительную или отрицательную энергию во время приготовления пищи.

Поэтому любой повар, любая хозяйка должны подходить к приготовлению пищи ответственно.

Очень важна гигиена внутреннего состояния, так как блюда впитывают наше настроение и эмоции , а затем оказывают влияние на сознание людей, отведавших их.

Важным моментом является ваше благостное состояние, умиротворение, любовь.

Принимаясь готовить, следует обязательно успокоится, убрать раздражение, напряжение. Вымыть руки под проточной водой, как бы смывая все заботы, переживания, плохое настроение.

Выключить источники отвлекающие ваше внимание: телевизор, радио.

Подумайте с любовью и нежностью о тех, кому вы готовите, кого вы желаете угостить. Сосредоточьте внимание на том, что вы хотите подарить свою любовь родным, близким, друзьям.

Состояние любви действительно творит чудеса, улучшая качества пищи, делая ее необыкновенно вкусной, полезной.

Человек, может насытиться даже малой порцией, так как пища, приготовленная с любовью, имеет огромный энергетический заряд, появляется бодрость, радость.

Поэтому так важно, чтобы в каждом приготовленном вами кушанье, ястве, обязательно присутствовала любовь.

Что правда, то правда! На собственном опыте замечала, что когда готовлю без особого настроения (такое бывает крайне редко, но всё же случается), то и блюда получаются обыкновенные и едят их мои домашние как-то без особого фанатизма)) Но у меня есть привычка такая: я когда готовлю - обязательно что-нибудь напеваю, так чаще всего и происходит. И после таких песнопений на кухне моя еда сметается за один присест! И гости всегда нахваливают и уплетают за обе щеки мою стряпню, хотя вроде ничего особенного не приготовлено. Так что душу и хорошее настроение нужно вкладывать в приготовление пищи! Так же и в хороших элитных ресторанах шеф-повара готовят для своих клиентов с особой тщательностью и любовью к своему делу, поэтому и блюда получаются необыкновенно вкусными.

Это так, если готовишь для своей семьи и близких тебе людей. Но совершенно не так, если повар работает на предприятии общественного питания, таких как - рестораны, кафе и другие. Там уже на первом месте любовь не к тем для кого готовишь (всех посетителей заведения любить ведь не будешь:)), а любовь к своей профессии, любовь к самому процессу приготовления пищи.

Вот хотите верьте, хотите нет, но настроение того, кто готовит, передается блюдам. Как это происходит - не знаю, видно, есть такая неизведанная область. Но что есть то есть - готовить надо в хорошем настроении, во всяком случае, постараться себя настроить на оптимистический лад, иначе выйдет невкусно!

Это тоже, но так же любовь к делу, каким ты занимаешься. Очень трудно делать что-то хорошо, если ты ненавидишь это занятие. Это требует больших усилий. Но и намного лучше получается, если ты готовишь людям, которые тебе дороги.

Да это действительно правда. Но все еще завит от настроения. Вот бывает и нет не какого желания и настроения готовить, а надо и вроде для любимых и так толком не чего не получается.