Вареники с сюрпризом. Какие тонкости следует учесть при их приготовлении?







+2 +/-

Вареники с сюрпризом – очень интересное блюдо. Обычно их готовят на старый Новый Год – это уже стало своеобразной русской традицией, связанной с гаданиями в эту ночь. Ведь готовят такие вареники прежде всего для того, чтобы погадать на судьбу, на то, что ждет в году грядущем..

Профиль пользователя Punks Спросил: Punks  (рейтинг 26817) Категория: еда и кулинария

Ответов: 4

9 +/-
Лучший ответ

Вареники или пельмени с сюрпризом?

Что ж, давайте поразмышляем.

Особых тонкостей, как мне кажется, там учитывать не нужно, кроме того, что нужно распределить "роль" для каждого из сюрпризов и предупредить гостей, чтобы те аккуратнее жевали каждый вареничек или пельмешек, чтобы не сломать зубы, если вдруг сюрприз окажется тверже, чем они ожидали, ну и детей, которые угощаются этим замечательным блюдом, предупредить особым образом.

Ну и еще: в ожидании сюрприза каждый пельмешек или вареник разжевывается очень тщательно - челюсти, конечно же, заметно устанут. Однако, компенсируем эту не слишком позитивную тонкость мыслью о том, что тщательно жевать - значит помогать перистальтике кишечника!

Шутка не без доли правды:)

Для сюрпризов используют мелкие монетки, пуговицы, орехи без скорлупы, кусочки свиного сала с кожицей(чтобы не пропустить сюрпризец). Дальше - как сработает Ваша фантазия.

Обычно монетка означает достаток, пуговка - хорошую прибыльную стабильную работу, орех - добрый дом и дружную семью, кусочек сала - благосостояние и удовлетворение, всегда сытое брюхо)...

А вот еще другие значения для сюрпризов, которые я нашла на просторах интернета:

Могу добавить только, что какие бы ни имели значения сюрпризы в варениках и пельменях, главное - верить в добро, любовь и во все самое лучшее. Ведь каждому - по вере его.

Ответил на вопрос: Betrays 
3 +/-

Вареники или пельмени с сюрпризом мы лепили просто на счастье, на удачу. Но не рекомендовала бы лепить с монетками (к прибыли, к удаче в финансовых вопросах). Редко, но всё же случается, что могут проглотить, не дай, Бог... Помню, как я горько плакала, когда моей маме достались пельмени с черным молотым перцем и она оскорбилась, заявив, что её хотели отравить от удушья. Досталось зятю(ведь он принимал участие в лепке!). То есть, думать надо, прежде чем пихать что попало в начинку! Помню смешной случай. Налепили мы пельменей, в "счастливые"(их несколько штук сделали) положили в фарш изюм. Так сказать, на сладкую жизнь. За застольем всё шло тихо, мирно... Мы уже переглядываться начали:" Когда же, наконец, счастливчик объявиться?!" Я не выдержала и спросила:"А что, никому странные пельмени ещё не попадались?" И тут наш друг рассмеялся. Мне, говорит, уже шестой сладкий попадается! Тактичный человек. Хоть и дивился странному вкусу, но культурно помалкивал. Думал, так и надо. Вдруг, новый рецепт? Было весело и приятно всем в этом случае! Бывает, кладут колечко(опять повторюсь, что опасно)- к замужеству. Горох - к прибыли, к достатку.

Ответил на вопрос: Torney 
2 +/-

На Старый Новый год есть такая традиция готовить вареники с сюрпризом. Сюрпризом являются различные небольшие предметы, положенные внутрь вареников. Они символизируют собой события, которые должны будут произойти в жизни человека, который этот вареник съест за праздничным столом. Но существует опасность повредить зубы от каких-нибудь предметов (такое иногда случается, даже, если человек предупреждён о содержимом). Поэтому мы в основном используем - или лавровый лист (загадываем на него, что он будет означать, если попадётся), или пишем записочки с пожеланиями (их надо обернуть в пищевую фольгу, чтобы сохранить текст пожелания) - вот в этом и состоят все тонкости изготовления вареников с сюрпризом. Плохие предсказания не пишем, пусть у всех будут только хорошие события.

Ответил на вопрос: Cayenne  
2 +/-

Гадание на старый новый год? раньше такого слышать не приходилось. О гаданиях на рождество слышал. Но в контексте вопроса, я так понимаю - это не главное. Что же касается вареников с сюрпризом тонкостях при их приготовлении, то здесь следует обратить внимание на следующее. Во-первых, сюрприз не должен быть таксичным, т.е. при нагревании (когда вареники будут вариться) он не должен выделять никаких вредных элементов. А то, вместо гадания можно отправить всех своих гостей на больничную койку. Во-вторых, Сюрприз должен быть таким, чтобы его случайно не проглатили. В третьих, сюрприз не должен нанести вред ротовой полости. другими словами сюрприз должен быть безопасным.

Хотя скажу вам откровенно, воизбежании разного рода проблем, выберете другой вид гадания.

Ответил на вопрос: Wugg  

Похожие вопросы

Спросил
3 Отв.
Старый Новый год. Вы отмечаете?
Ответ: Мы отмечаем! Гадаем, кстати говорят все желания сбываются именно под старый новый год! Ну и вообще на старый новый год допиваем оставшееся спиртное после ... Читать далее...
Автор вопроса: Kouns, в категории | |
Спросил Kouns
2 Отв.
Поздравления на Старый новый год 2016. Где найти, что придумать?
Ответ: Только встретили Новый год, а уже старый стучится в дом. Пусть он чуть-чуть не тот, но сколько ж прелести, радости в нем: Это повод для новых подарков ... Читать далее...
Автор вопроса: Teheran, в категории |
Спросил Teheran
2 Отв.
Короткие смс на Старый Новый год 2016. Посоветуйте?
Ответ: Завтра наступит этот день. В ночь с 13 на 14 января будет уже Старый Новый год. Необычное сочетание. Этот праздник отмечается в России издавна. Народ у ... Читать далее...
Автор вопроса: Schnapps, в категории | |
Спросил Schnapps
4 Отв.
Что прикольного в праздновании Старого Нового года? Кому спасибо за 2 Н. Г?
Ответ: Я думаю, что ничего прикольного в праздновании Старого Нового Года нет. Наверно лишь только для того чтобы найти лишний повод для застолья. Ну и чтобы ... Читать далее...
Автор вопроса: Phthisiogenetic, в категории |
Спросил Phthisiogenetic
2 Отв.
Старый Новый Год празднуют для того, чтобы вспомнить , что год начался?
Ответ: Душа русского человека требует праздника, потому и празднуют), ведь ни в одной стране Мира больше не празднуют Новый Год по старому стилю)! автор вопроса ... Читать далее...
Автор вопроса: Strifeless, в категории
Спросил Strifeless
1 Отв.
Какая судьба у рожденных в Старый Новый год?
Ответ: Судьба, это не тетка с чемоданом, из которого она раздает привелегии или обделяет кого-либо, используя во благо или во зло дату рождения, место рождения, ... Читать далее...
Автор вопроса: Mohamme, в категории |
Спросил Mohamme
1 Отв.
Как вы обычно отмечаете старый Новый год (13 января)?
Ответ: Да практически как сам новый год. С обеда начинаю готовить блюда разные. В часов 9 вечера накрываю стол. Затем садимся за стол и провожает Старый Новый ... Читать далее...
Автор вопроса: Mahdism, в категории | |
Спросил Mahdism
1 Отв.
Hа носу новый год, а старый отпускать никак не хочется! Как быть?
Ответ: Отпустить надо и обязательно. Старый год, это уже отработанная энергия, она абсолютно не подходит для развития, с ней надо распрощаться (забыть) и чем ... Читать далее...
Автор вопроса: Mathian, в категории |